
| 油豆角燉排骨熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 2640千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 總量 | 1000克 | 油豆角燉排骨熱量/卡路里2640千卡 | |||

1/9. 油豆角洗凈用手掰成段。

2/9. 豬排洗凈控水備用。

3/9. 熱鍋下油,放入白砂糖小火炒化。

4/9. 放入洗好的排骨。

5/9. 炒上糖色。

6/9. 加入剩余的調(diào)料。

7/9. 大火燒開轉(zhuǎn)小火蓋蓋燉30分鐘。

8/9. 再放入油豆角。

9/9. 翻炒均勻蓋蓋再燉20分鐘出鍋即可。
排骨的熱量264千卡(每100克);具有生津液、滋陰、止消渴等功效;可與白菜、山楂、紅薯搭配;與菊花、鯽魚、田螺相克,同食可能會引起不適;