紅燒雞脖的熱量和減肥功效
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| 紅燒雞脖熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 雞脖 | 克 | 1038千卡 | 154千卡 | 17.55克 | 8.78克 |
| 總量 | 674克 | 紅燒雞脖熱量/卡路里1038千卡 | |||
 熱量1038千卡，相當于爬樓梯130分鐘消耗的熱量...480 | |||||
紅燒雞脖的做法共6個步驟
食材主料/輔料
雞脖（適量）、蔥（少許）、姜（少許）、八角（適量）、老抽（適量）、鹽（少許）
1/6. 雞脖用浪動的水洗凈，用開水焯燙一下。
2/6. 鍋內(nèi)入油，爆香蔥、姜、八角。
3/6. 倒入雞脖。
4/6. 翻炒一會后，倒入適量老抽。
5/6. 鍋中加少許水。
6/6. 大火煮開后，轉小火燉至汁濃稠，調(diào)入鹽出鍋。
食材功效信息
雞脖的熱量154千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；具有溫中益氣、補精、益五臟等功效；可與茼蒿、板栗、冬蟲夏草搭配；與芥末、芹菜、鯉魚相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 紅燒雞脖熱量1038 千卡
- 脂肪8.78 克
- 蛋白質17.55 克
- 碳水化合物0 克
- 鈉81 毫克
- 鈣27 毫克
- 鐵2.06 毫克
- 鉀175 毫克