橙香銀鱈魚的熱量和減肥功效
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| 橙香銀鱈魚熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 銀鱈魚 | 克 | 251千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 蘆筍 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 橙汁 | 克 | 34千卡 | 45千卡 | 0.68克 | 0.06克 |
| 總量 | 582克 | 橙香銀鱈魚熱量/卡路里316千卡 | |||
 熱量316千卡，相當(dāng)于買東西105分鐘消耗的熱量...180 | |||||
橙香銀鱈魚的做法共12個(gè)步驟
食材主料/輔料
銀鱈魚（2塊）、蘆筍（9根）、橙汁（100毫升）、黑胡椒粉（少許）、鮑汁（1勺）、黃油（10克）、六月鮮醬油（1勺）、料酒（10毫升）、鹽（少許）、生粉（少許）、砂糖（半小勺）、檸檬汁（10毫升）、橄欖油（少許）
1/12. 銀鱈魚洗凈用廚房紙巾吸干水分
2/12. 放人碗里加鹽、料酒、黑胡椒碎腌制30分鐘
3/12. 平底鍋中加入適量的黃油
4/12. 腌制好的魚塊拍上一層生粉
5/12. 放人鍋中單面煎3分鐘
6/12. 然后翻面煎3分鐘，最好能淋點(diǎn)白葡萄酒
7/12. 蘆筍先焯水再放人一起煎一會(huì)，出鍋裝盤
8/12. 另一個(gè)鍋里加點(diǎn)橄欖油放人橙皮絲翻炒一下
9/12. 倒入適量的橙汁
10/12. 加點(diǎn)六月鮮醬油、鮑汁、砂糖和檸檬汁一起煮沸
11/12. 一直煮至濃稠即可
12/12. 把醬汁淋在魚上即可
食材功效信息
銀鱈魚的熱量88千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有增強(qiáng)記憶力、預(yù)防憂郁癥、健腦明目等功效；
蘆筍的熱量14千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有提高機(jī)體代謝能力、預(yù)防高血壓、提高免疫力等功效；可與豆腐、百合、苦瓜搭配；與西葫蘆、羊肉、瓠瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
橙汁的熱量45千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；
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營養(yǎng)信息
- 橙香銀鱈魚熱量316 千卡
- 脂肪0.73 克
- 蛋白質(zhì)22.58 克
- 碳水化合物13.69 克
- 鈉376.3 毫克
- 鈣41 毫克
- 鐵0.4 毫克
- 鉀736 毫克