
| 雞肉米飯卷熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 總量 | 573克 | 雞肉米飯卷熱量/卡路里1037千卡 | |||

1/7. 雞腿洗凈去骨。

2/7. 把雞肉用料汁兒腌2小時以上。

3/7. 腌好的雞肉拿出來,把剩下的料汁兒均勻裹在米粒上。

4/7. 在雞肉上均勻鋪一層米粒,不必太厚,不然不好卷,雞皮朝下。

5/7. 從一端把雞肉卷起來。

6/7. 用錫紙把雞肉卷裹緊,烤箱預(yù)熱200度,中層,15分鐘左右即可。

7/7. 烤好后雞肉會出很多油,打開錫紙,把雞肉卷切段或者切塊,然后把油淋在雞肉卷上。
雞腿的熱量181千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有益五臟、活血脈、溫中益氣等功效;可與香菇搭配;與芝麻、鯉魚相克,同食可能會引起不適;