菜芯雷筍小素雞羹的熱量和減肥功效
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| 菜芯雷筍小素雞羹熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雷筍 | 克 | 26千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 總量 | 135克 | 菜芯雷筍小素雞羹熱量/卡路里26千卡 | |||
 熱量26千卡，相當(dāng)于瑜珈7分鐘消耗的熱量...210 | |||||
菜芯雷筍小素雞羹的做法共12個(gè)步驟
食材主料/輔料
雷筍（135克）、小素雞（125克）、菜芯（145克）、水淀粉（適量）、鹽（適量）、味精（適量）
1/12. 食材：雷筍、小素雞、菜芯（已清洗）、水淀粉
2/12. 將雷筍剝殼切去老根清洗一下。
3/12. 放在案板上切成片，待用。
4/12. 將小素雞和已清洗好的菜芯放在案板上切開，待用。
5/12. 隨后，將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘后，撈出。
6/12. 燒鍋倒油燒熱，下入切好的菜芯、小素雞和焯好的雷筍翻炒翻炒。
7/12. 接著，加適量的清水煮開至菜芯斷生。
8/12. 然后，加適量的鹽。
9/12. 加適量的味精。
10/12. 調(diào)味翻勻。
11/12. 最后，加入水淀粉。
12/12. 勾芡翻勻，即成。
食材功效信息
雷筍的熱量19千卡（每100克）；具有明目、清肺、補(bǔ)血益氣等功效；可與圓白菜、鮑魚、雞肉搭配；與羊骨、紅糖、羊肝相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 菜芯雷筍小素雞羹熱量26 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白質(zhì)2.6 克
- 碳水化合物3.6 克
- 鈉0.4 毫克
- 鈣9 毫克
- 鐵0.5 毫克
- 鉀389 毫克