
| 自制北京烤鴨卷餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 烤鴨 | 克 | 1662千卡 | 309千卡 | 20.3克 | 25.3克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 總量 | 809克 | 自制北京烤鴨卷餅熱量/卡路里2654千卡 | |||

1/9. 買半只烤鴨回來先

2/9. 烤鴨切片裝盤

3/9. 蔥,黃瓜切絲

4/9. 面粉調(diào)開,不要太稠或太稀

5/9. 平底不粘鍋燒熱,舀一勺調(diào)好的面糊放鍋里,用勺底迅速勻開,等面糊全面凝固再翻面烙,注意控制火候,要小火啊

6/9. 烙好的卷餅!

7/9. 鴨架辣炒,或做湯都可以,不要浪費(fèi)了

8/9. 看一下豐盛的北京烤鴨全餐,半只下來才25元,這一頓夠兩三個(gè)人吃哦,比去北京烤鴨店吃起來經(jīng)濟(jì)多了。我這是在海南買的烤鴨呢,呵呵

9/9. 看著是不是很有食欲!趕緊動(dòng)手做吧!
烤鴨的熱量309千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有養(yǎng)胃生津、滋五臟之陰、大補(bǔ)虛勞等功效;
面粉的熱量366千卡(每100克);具有增強(qiáng)免疫力、潤肺補(bǔ)腎、補(bǔ)虛損等功效;與枇杷相克,同食可能會(huì)引起不適;