牡蠣煎蛋餅的熱量和減肥功效
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| 牡蠣煎蛋餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牡蠣 | 克 | 219千卡 | 73千卡 | 5.3克 | 2.1克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 總量 | 612克 | 牡蠣煎蛋餅熱量/卡路里393千卡 | |||
 熱量393千卡，相當(dāng)于高爾夫球79分鐘消耗的熱量...300 | |||||
牡蠣煎蛋餅的做法共12個(gè)步驟
食材主料/輔料
雞蛋（3個(gè)）、牡蠣（300克）、秋葵（2根）、玉米油（1勺）、鹽（0.5匙）
1/12. 今天買了新鮮的牡蠣準(zhǔn)備煎雞蛋餅吃，過幾天天氣熱了海水也熱了牡蠣就不好吃了，所以這幾天要好好折騰一下吧
2/12. 雞蛋打撒拌勻
3/12. 準(zhǔn)備胡蘿卜和秋葵備用
4/12. 胡蘿卜切成碎末
5/12. 秋葵切成片狀備用
6/12. 胡蘿卜放入蛋液中放入適量的鹽拌勻
7/12. 不粘鍋倒入適量玉米油加熱加入胡蘿卜蛋液開始煎制
8/12. 蛋餅煎制半成形時(shí)擺入牡蠣親們一定要記住中小火煎制防止糊鍋底
9/12. 牡蠣煎蛋餅差不多快熟時(shí)加入秋葵在煎至表面金黃色即可
10/12. 煎好的牡蠣蛋餅盛入盤中
11/12. 牡蠣營養(yǎng)價(jià)值非比尋常時(shí)候更加適合老人和孩子食用
12/12. 也是宴客必備的美味哦
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有滋陰潤燥、預(yù)防動(dòng)脈硬化、保護(hù)肝臟等功效；可與牡蠣 、玉米、小米搭配；與味精、甲魚 、田雞相克，同食可能會(huì)引起不適；
牡蠣的熱量73千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵，富含鋅；不利含量：膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高；具有提高免疫力、增強(qiáng)性功能、凈化淤血等功效；可與粳米、豬肉、雞蛋搭配；與玉米面 、吳茱萸、芹菜相克，同食可能會(huì)引起不適；
秋葵的熱量31千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有保護(hù)肝臟、健胃整腸、促消化等功效；
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營養(yǎng)信息
- 牡蠣煎蛋餅熱量393 千卡
- 脂肪11.71 克
- 蛋白質(zhì)19.86 克
- 碳水化合物15.95 克
- 鈉612.1 毫克
- 鈣268 毫克
- 鐵9.65 毫克
- 鉀641 毫克