南瓜豆沙包的熱量和減肥功效
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| 南瓜豆沙包熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 總量 | 758克 | 南瓜豆沙包熱量/卡路里1565千卡 | |||
 熱量1565千卡，相當(dāng)于鋪瓷磚348分鐘消耗的熱量...270 | |||||
南瓜豆沙包的做法共15個(gè)步驟
食材主料/輔料
南瓜（適量）、豆沙（適量）、酵母（適量）、中筋面粉（適量）
1/15. 南瓜切塊
2/15. 微波爐蒸熟
3/15. 熟透后壓碎
4/15. 趁熱放入面粉，燙面做饅頭包子花卷，面會(huì)很軟；可少加點(diǎn)鹽
5/15. 酵母適量，溫水調(diào)勻
6/15. 調(diào)勻后的酵母倒入面團(tuán)中，再根據(jù)稀稠度適量添加面粉
7/15. 反復(fù)揉面，制止無白面粉
8/15. 蓋上保鮮膜，溫暖處發(fā)酵
9/15. 發(fā)酵至2倍大，完成
10/15. 搓成長條
11/15. 捏一小段，可用搟面杖搟圓，也可以先有手掌壓扁然后捏邊緣，捏成圓形（中間厚些），包入豆沙
12/15. 抓住邊緣，邊捏邊走圈，就包好了
13/15. 放入蒸籠
14/15. 水開后放入蒸籠，蒸15到20分鐘即可，關(guān)火后等5分鐘后再開鍋，防止包子回縮
15/15. 再配上一碗豆?jié){，早餐來了
食材功效信息
南瓜的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有解毒殺蟲、預(yù)防高血壓、降血壓等功效；可與赤小豆、牛腩、蓮子搭配；與帶魚、雞肉、蝦相克，同食可能會(huì)引起不適；
豆沙的熱量247千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鉀，富含鐵；具有補(bǔ)充能量、安神除煩、提高免疫力等功效；與鯉魚、羊肝相克，同食可能會(huì)引起不適；
中筋面粉的熱量361千卡（每100克）；具有止渴、益腎、除熱等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 南瓜豆沙包熱量1565 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白質(zhì)17.5 克
- 碳水化合物120.5 克
- 鈉36.3 毫克
- 鈣58 毫克
- 鐵8.4 毫克
- 鉀284 毫克