肉絲拉皮的熱量和減肥功效
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| 肉絲拉皮熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 拉皮 | 克 | 127千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 總量 | 280克 | 肉絲拉皮熱量/卡路里145千卡 | |||
 熱量145千卡，相當于游泳14分鐘消耗的熱量...600 | |||||
肉絲拉皮的做法共9個步驟
食材主料/輔料
拉皮（一張）、木耳（七朵）、外脊肉（100克）、黃瓜（一根）、大蒜（3瓣）、醬油（適量）、醋（適量）、白糖（適量）、香油（適量）、雞精（適量）
1/9. 主要材料：黃瓜，拉皮，木耳，外脊肉，大蒜。
2/9. 將黃瓜切絲入盤。
3/9. 將拉皮切成條放到黃瓜上面。
4/9. 將木耳也切一下絲再放到拉皮上面。
5/9. 將肉切絲用淀粉抓勻，另外用少許味極鮮醬油，醋，香油，鹽，糖，雞精和蒜蓉調(diào)成汁。
6/9. 鍋內(nèi)放油，放入蔥絲和肉絲進行煸炒。
7/9. 放入甜面醬繼續(xù)翻炒至肉絲熟透。
8/9. 將炒好的肉絲放到拉皮和木耳上面。
9/9. 吃的時候?qū)⒘现瓭驳讲松厦?，拌勻即可?/p>
食材功效信息
拉皮的熱量61千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
木耳的熱量25千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含膳食纖維；具有減肥、活血、便血等功效；可與魷魚、春筍、竹筍搭配；與鴨翅、蘿卜、青蘿卜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 肉絲拉皮熱量145 千卡
- 脂肪0.34 克
- 蛋白質(zhì)0.68 克
- 碳水化合物21.75 克
- 鈉9 毫克
- 鈣16 毫克
- 鐵0.56 毫克
- 鉀43 毫克