
| 蒜茸粉絲蒸帶子熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 帶子 | 克 | 818千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 粉絲 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 總量 | 406克 | 蒜茸粉絲蒸帶子熱量/卡路里1142千卡 | |||

1/6. 將帶子洗凈,殼與肉分離;粉絲溫水泡軟;切蔥花、蒜茸。

2/6. 將帶子殼擺放盤(pán)中,粉絲鋪上。

3/6. 再將帶子放上。

4/6. 放鹽、灑蒜茸、淋醬油。

5/6. 開(kāi)水上鍋,大火蒸10分鐘。

6/6. 取出后撒蔥花、淋熱油即可。
帶子的熱量264千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高;具有滋陰、調(diào)中、補(bǔ)腎等功效;
粉絲的熱量338千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鐵;具有健脾、補(bǔ)血、養(yǎng)胃等功效;可與菠菜搭配;