端午艾葉糯米糕的熱量和減肥功效
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| 端午艾葉糯米糕熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 總量 | 50克 | 端午艾葉糯米糕熱量/卡路里183千卡 | |||
 熱量183千卡，相當(dāng)于安裝雨水槽30分鐘消耗的熱量...360 | |||||
端午艾葉糯米糕的做法共12個(gè)步驟
食材主料/輔料
鮮艾葉（1 把）、粘米粉（50克）、熟花生碎（30克）、糯米粉（150克）、熟黑芝麻粉（20克）、蘇打粉（適量）、熟菜籽油（10克）
1/12. 準(zhǔn)備好鮮艾葉。
2/12. 準(zhǔn)備好糯米粉和粘米粉。
3/12. 艾葉洗凈，入開水中（加點(diǎn)蘇打粉）焯一會(huì)；撈出瀝干水分。
4/12. 焯好的艾葉搗成泥。
5/12. 糯米粉和粘米粉混合，艾葉連汁一塊倒入粉內(nèi)。
6/12. 拌勻、和好成光滑粉團(tuán)。
7/12. 取幾片鮮艾葉洗凈，鋪在籠屜中。
8/12. 黑芝麻粉與花生碎加入菜籽油拌成餡。
9/12. 糯米粉分成若干小劑子；包入花生餡。
10/12. 用模具壓制成糕胚；放入籠屜中。
11/12. 鍋中水開，放入籠屜。
12/12. 大火蒸5分鐘，至糯米糕熟透。
食材功效信息
粘米粉的熱量366千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀；具有止渴、通血脈、健脾養(yǎng)胃等功效；
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營養(yǎng)信息
- 端午艾葉糯米糕熱量183 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白質(zhì)5.7 克
- 碳水化合物80.7 克
- 鈉2 毫克
- 鈣7 毫克
- 鐵0.2 毫克
- 鉀148 毫克