黑豆羊肉湯的熱量和減肥功效
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| 黑豆羊肉湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 總量 | 453克 | 黑豆羊肉湯熱量/卡路里920千卡 | |||
 熱量920千卡，相當于郊游230分鐘消耗的熱量...240 | |||||
黑豆羊肉湯的做法共9個步驟
食材主料/輔料
羊肉（羊肉 500克）、黑豆（適量）、白蕓豆（適量）、肉蓯蓉（2克）、蔥段（適量）、姜塊（適量）、料酒（適量）
1/9. 將黑豆、白蕓豆揀去雜質，用清水浸泡過夜，備用。
2/9. 泡至漲發(fā)，可掐開豆皮為宜。
3/9. 羊肉洗凈，切小塊。
4/9. 蔥姜略微拍
5/9. 所有材料一同放入鍋里，加入蔥段、姜塊、少許料酒。
6/9. 倒入泡黑豆的水。
7/9. 大火煮開撇去浮沫后轉至小火慢煲。
8/9. 煲至6小時羊肉軟爛即可。
9/9. 此煲特點：肉爛、鮮美濃香、回味無窮。
食材功效信息
羊肉的熱量203千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；具有抵御風寒、益血、助元陽等功效；可與辣椒、海參、刀豆搭配；與栗子、何首烏、紅螺相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 黑豆羊肉湯熱量920 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白質14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 鈉69.4 毫克
- 鈣9 毫克
- 鐵3.9 毫克
- 鉀403 毫克