
| 涼拌粉絲海蜇熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 粉絲 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 海蜇 | 克 | 184千卡 | 74千卡 | 6克 | 0.3克 |
| 總量 | 344克 | 涼拌粉絲海蜇?zé)崃?卡路里508千卡 | |||

1/8. 準(zhǔn)備好所有食材。

2/8. 鍋中燒開(kāi)水放入粉絲煮熟撈出過(guò)涼。

3/8. 再把已經(jīng)浸泡好的海蜇倒入,馬上把火關(guān)掉,用網(wǎng)勺翻動(dòng)看到海蜇變緊縮,就趕緊撈出過(guò)涼。

4/8. 煮好的粉絲用剪刀剪短。

5/8. 香菜切碎,所有食材放入碗中,加入鹽,糖,雞精拌一下。

6/8. 再加入鮮貝露。

7/8. 加香醋拌均勻。

8/8. 最后再加香油拌均勻即好。
粉絲的熱量338千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鐵;具有補(bǔ)血、益氣、聰耳等功效;可與菠菜搭配;
海蜇的熱量74千卡(每100克);具有治療高血壓、降血壓、清熱化痰等功效;可與木耳搭配;與柿子相克,同食可能會(huì)引起不適;