
| 格蘭諾拉麥片熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 杏仁片 | 克 | 173千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 夏威夷果 | 克 | 216千卡 | 719千卡 | 9克 | 74克 |
| 核桃 | 克 | 131千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 92千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 總量 | 105克 | 格蘭諾拉麥片熱量/卡路里612千卡 | |||

1/13. 所有食材稱重備用。

2/13. 黑加侖子干用溫水洗凈后泡入溫水2分鐘,這個步驟是按照個人喜好,因為這類干果會有小沙子,我通常都會洗過再用。

3/13. 把泡黑加侖子的水倒掉,用廚房紙將黑加侖子吸干水份備用。

4/13. 生的杏仁、核桃和夏威夷果干切成小塊,芒果干也切成小丁狀。

5/13. 赤砂糖與亞麻籽油備用。

6/13. 把原味麥片放入面包桶里,加入亞麻籽油和赤砂糖。

7/13. 啟動面包機的翻炒功能。

8/13. 把面包機的果料蓋子打開,這樣可以散出多余的水份。

9/13. 面包機翻炒10分鐘后加入生核桃、杏仁一起翻炒。

10/13. 面包機翻炒剩余10分鐘時加入黑加侖子干翻炒,如果沒有洗過的黑加侖子或葡萄干就不需要加入翻炒。

11/13. 面包機翻炒結(jié)束后立即將麥片倒入到烤盤里散熱,底部鋪上一張烘焙紙。

12/13. 此時加入蔓越莓干、芒果干、夏威夷果、南瓜籽。

13/13. 將加入的干果拌均勻,等待完全冷卻后即可放入罐子里密封保存,一個月內(nèi)食用最佳。
夏威夷果的熱量719千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有降血脂、降低心臟病、軟化血管等功效;
核桃的熱量654千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含蛋白質(zhì);具有滋養(yǎng)腦細胞、止咳、補虛強體等功效;可與梨、鎖陽、荸薺搭配;與鱉肉、黃豆、山雞相克,同食可能會引起不適;
蔓越莓干的熱量368千卡(每100克);具有護眼明目、延緩衰老、美容養(yǎng)顏等功效;