夏威夷果

( xià wēi yí guǒ )

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簡(jiǎn)介夏威夷果又稱澳洲堅(jiān)果，是一種原產(chǎn)于澳洲的樹生堅(jiān)果，含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1.B2和氨基酸，享有“干果皇后”的譽(yù)稱！澳洲堅(jiān)果屬常綠喬木，雙子葉植物。樹冠高大，葉3～4片輪生，披針形、革質(zhì)，光滑，邊緣有刺狀鋸齒?？偁罨ㄐ蛞干S色，果圓球形，果皮革質(zhì)，內(nèi)果皮堅(jiān)硬，種仁米黃色至淺棕色。

夏威夷果別名：	昆士蘭栗、澳洲胡桃、澳洲堅(jiān)果
夏威夷果功效：	保健、美容、降血脂、美容護(hù)膚、軟化血管、健腦益智、降低心臟病
夏威夷果禁忌：	由于果粒堅(jiān)硬，消化力弱人士稍稍多吃，會(huì)覺梗胃；嚼碎吞咽時(shí)，容易嗆喉，而果屑藏存喉間摺壁內(nèi)，會(huì)脹大發(fā)臭，頗難清理；果仁經(jīng)烘香或油泡后，可提升口感，但卻偏向燥熱，引發(fā)豆豆喉痛痔瘡。
夏威夷果適宜：	有調(diào)節(jié)血脂血糖作用，可有效降低血漿中血清總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的含量。

夏威夷果（營(yíng)養(yǎng)成分/每100克）

熱量719(千卡)
碳水化合物7.9(克)
維生素B1(硫胺素)16(毫克)
維生素B2(核黃素)7.5(毫克)
脂肪74(克)
蛋白質(zhì)9(克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)9(毫克)
鈣4.5(毫克)
磷21(毫克)
鐵18(毫克)
鉀8(毫克)

夏威夷果的營(yíng)養(yǎng)成分查詢：100克夏威夷果的熱量含量719千卡，100克夏威夷果的碳水化合物含量7.9克，100克夏威夷果的維生素B1(硫胺素)含量16毫克，100克夏威夷果的維生素B2(核黃素)含量7.5毫克，100克夏威夷果的脂肪含量74克，100克夏威夷果的蛋白質(zhì)含量9克，100克夏威夷果的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量9毫克，100克夏威夷果的鈣含量4.5毫克，100克夏威夷果的磷含量21毫克，100克夏威夷果的鐵含量18毫克，100克夏威夷果的鉀含量8毫克

夏威夷果GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評(píng)價(jià)：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸

不利 / 評(píng)價(jià)：