老湯浸干絲的熱量和減肥功效
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| 老湯浸干絲熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 總量 | 179克 | 老湯浸干絲熱量/卡路里734千卡 | |||
 熱量734千卡，相當(dāng)于跆拳道73分鐘消耗的熱量...600 | |||||
老湯浸干絲的做法共5個(gè)步驟
食材主料/輔料
豆腐皮（三張約200克）、芹菜絲（30克）、紅椒絲（20克）、老湯（適量）、蔥油（一勺）、花椒油（一勺）
1/5. 豆皮切成細(xì)絲，越細(xì)越好。
2/5. 入180度的油鍋中，炸至變干。
3/5. 加入老湯中，慢火燉煮。
4/5. 當(dāng)脆脆的豆絲完全變軟，撈出瀝湯汁放入盤中，倒入一勺蔥油，一勺花椒油。
5/5. 加入芹菜絲、紅椒絲拌勻即可。
食材功效信息
豆腐皮的熱量410千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；具有養(yǎng)胃、清熱潤(rùn)肺、保護(hù)心臟等功效；可與里脊豬肉、豬嘴邊肉、大白菜搭配；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 老湯浸干絲熱量734 千卡
- 脂肪17.4 克
- 蛋白質(zhì)44.6 克
- 碳水化合物18.8 克
- 鈉9.4 毫克
- 鈣116 毫克
- 鐵13.9 毫克
- 鉀536 毫克