酸奶藍(lán)莓派的熱量和減肥功效
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| 酸奶藍(lán)莓派熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 藍(lán)莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 總量 | 184克 | 酸奶藍(lán)莓派熱量/卡路里105千卡 | |||
 熱量105千卡，相當(dāng)于騎獨(dú)輪車21分鐘消耗的熱量...300 | |||||
酸奶藍(lán)莓派的做法共19個(gè)步驟
食材主料/輔料
派液：雞液（31克）、藍(lán)莓（適量）、派液：淡奶油（18克）、派皮：低粉（48克）、派皮：黃油（30克）、派液：糖（16克）、派液：玉米淀粉（4克）、派皮：糖（13克）、酸奶（20克）、椰蓉（適量）
1/19. 放入30g室溫軟化的黃油和13g糖攪拌均勻。
2/19. 篩入48g低粉
3/19. 揉成面團(tuán)放入保鮮袋冷藏30分鐘
4/19. 做派液:蛋液31g、糖、16g、淡奶油18g、酸奶10g全部倒入容器。
5/19. 攪拌均勻
6/19. 篩入玉米淀粉4g
7/19. 攪拌均勻備用
8/19. 取出冷藏好的派皮。搟成薄薄的片，裝入模具壓好。（現(xiàn)在是高溫天氣派皮拿出就軟了可能不太好搟，可以不用搟直接放入模具里用手沿著模具的內(nèi)側(cè)壓好即可）
9/19. 烤派皮時(shí)會(huì)膨脹起來所以我在里面鋪上了黃豆。預(yù)熱烤箱150度15分鐘
10/19. 15分鐘后取出稍涼，擺上藍(lán)莓
11/19. 倒入派液
12/19. 放入預(yù)熱好的烤箱160度35分鐘即可（具體溫度以自己家的烤箱為主，這里只供參考）
13/19. 中途打開烤箱在上面撒些椰蓉。（不喜歡可以不用撒）
14/19. 成品
15/19. 成品
16/19. 成品
17/19. 成品
18/19. 成品
19/19. 脆掉渣
食材功效信息
藍(lán)莓的熱量57千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有改善視力、延緩衰老、抗氧化等功效；可與酸奶搭配；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 酸奶藍(lán)莓派熱量105 千卡
- 脂肪0.33 克
- 蛋白質(zhì)0.74 克
- 碳水化合物14.49 克
- 鈉1 毫克
- 鈣6 毫克
- 鐵0.28 毫克
- 鉀77 毫克