麻辣干鍋田雞的熱量和減肥功效
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| 麻辣干鍋田雞熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 田雞 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 20.5克 | 1.2克 |
| 總量 | 300克 | 麻辣干鍋田雞熱量/卡路里279千卡 | |||
 熱量279千卡，相當于壁排球40分鐘消耗的熱量...420 | |||||
麻辣干鍋田雞的做法共9個步驟
食材主料/輔料
田雞（300克）、干辣椒（10個）、花椒（10粒）、蔥（適量）、姜（適量）、大蒜（適量）、醬油（1勺）、醋（1勺）、白糖（1勺）、鹽（4克）、白酒（1勺）、食用油（適量）
1/9. .田雞洗凈。
2/9. 蔥切小段，姜切片，蒜去皮用刀拍一下。
3/9. 田雞斬塊，加入鹽和白酒 淀粉腌制10分鐘。
4/9. 鍋中放油燒熱，下入田雞塊，炸至田雞稍稍變色，立即撈出備用。
5/9. 鍋中留底油爆香花椒。
6/9. 下入干辣椒煸炒。
7/9. 放入蔥姜蒜炒出香味。
8/9. 入炸好的田雞翻炒均勻。
9/9. 加入醬油 醋 糖繼續(xù)煸炒均勻，加入鹽調(diào)味即可。
食材功效信息
田雞的熱量93千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；具有補鈣、防癌、延緩衰老等功效；與雞蛋相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 麻辣干鍋田雞熱量279 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白質(zhì)20.5 克
- 碳水化合物0 克
- 鈉11.8 毫克
- 鈣127 毫克
- 鐵1.5 毫克
- 鉀280 毫克