
| 熏肉芹菜包熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 熏肉 | 克 | 2590千卡 | 518千卡 | 8.24克 | 49.88克 |
| 芹菜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 總量 | 800克 | 熏肉芹菜包熱量/卡路里2650千卡 | |||

1/10. 將酵母放入面粉里,加入溫水攪拌均勻,和成面團,醒發(fā)‘大約2小時’。

2/10. 將芹菜去葉留稈,清洗干凈在滾水中焯一下,撈出,過凉,并剁碎。

3/10. 將熏肉剁碎。

4/10. 蔥姜切末待用。

5/10. 將剁碎的芹菜擠去水分,同熏肉、蔥姜末一起裝入盆中,加色拉油,精鹽,五香粉,味精攪拌均勻即可。

6/10. 將醒發(fā)好的面團放在案板上,搓成條,下擠子,搟皮。

7/10. 開始包包子啦。

8/10. 這是包好的包子。

9/10. 將包好的包子,放入蒸鍋中。

10/10. 大火蒸8分鐘即可?!銍妵姷陌映鲥伭恕?/p>
熏肉的熱量518千卡(每100克);具有美容、補充皮膚養(yǎng)分等功效;可與白蘿卜、香菇、芒果搭配;與杏、基圍蝦、羊肝相克,同食可能會引起不適;
芹菜的熱量20千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有養(yǎng)血補虛、祛濕、平肝降壓等功效;可與武昌魚、墨魚、菜花搭配;與蛤蜊、雞胸肉、螃蟹相克,同食可能會引起不適;