
| 可以出現(xiàn)餐桌上的法國沙拉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 1503千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 紅蘿卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 秋葵 | 克 | 31千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 總量 | 690克 | 可以出現(xiàn)餐桌上的法國沙拉熱量/卡路里1565千卡 | |||

1/10. 把秋葵切成片,放入盤中備用。

2/10. 把香蔥(只要蔥白)、紅蘿卜也都切好放入盤中備用。

3/10. 把水燒開后放鹽、豌豆,煮三分鐘,撈出放入盤中。

4/10. 把切好的秋葵放入開水中,煮兩分鐘,撈出放入盤中。

5/10. 倒入橄欖油后,先放蔥段爆香,再放入煮過的豌豆。

6/10. 往鍋中加點黃油后,融化后依次放入煮過的秋葵、豆瓣菜、紅蘿卜后加鹽、薄荷。

7/10. 在面包上放好奶酪片。

8/10. 烤箱提前預(yù)熱,把烤盤放入后上火160度。

9/10. 在烤箱烤五分鐘后拿出。

10/10. 把香蔥薄荷豌豆沙拉盛盤,和剛烤好的面包一起享用。
豌豆的熱量334千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含維生素B1,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有調(diào)營衛(wèi)、利小便、解乳石毒等功效;可與玉米、蘑菇搭配;與醋相克,同食可能會引起不適;
紅蘿卜的熱量22千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有促消化、利尿、幫助消化等功效;與首烏、地黃、人參相克,同食可能會引起不適;
秋葵的熱量31千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有防癌、保護肝臟、促進消化等功效;