
| 五谷雜糧煎餅卷熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 69克 | 五谷雜糧煎餅卷熱量/卡路里99千卡 | |||

1/12. 面粉放入小盆。

2/12. 面粉放入小盆。

3/12. 雞蛋打成蛋液。

4/12. 把雜米面加水和雞蛋液和成糊。

5/12. 把生菜和小蔥清洗干凈。

6/12. 小蔥切成段和醬準(zhǔn)備好,我用的是吃剩下的炸醬。

7/12. 把面糊一大勺子放入鍋內(nèi)轉(zhuǎn)勻。

8/12. 等一面定型后翻面。

9/12. 兩面都變黃時(shí)候放入少許雞蛋液。

10/12. 把醬抹在煎餅上。

11/12. 放上一個(gè)生菜葉子和少許小蔥段。

12/12. 一面折起,在把兩邊都折起,先放一個(gè)在盤中,其他的依靠擺在盤中即可。
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有預(yù)防癌癥、防細(xì)菌感染、美容護(hù)膚等功效;可與生菜、菠菜、百合搭配;與味精、雪蓮果、兔肉相克,同食可能會引起不適;