
| 醋溜白菜熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 總量 | 293克 | 醋溜白菜熱量/卡路里103千卡 | |||

1/7. 備白菜。

2/7. 備香醋、干辣椒。

3/7. 白菜洗凈,片成片。

4/7. 備蔥姜。

5/7. 坐鍋入油,熱后放入干紅椒。

6/7. 迅速放入蔥姜,煸香,倒入白菜、香醋、鹽,翻炒。

7/7. 放味精,出鍋裝盤。
白菜的熱量35千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有利尿通便、養(yǎng)胃生津、除煩解渴等功效;可與栗子、山楂、板栗搭配;與黃瓜、山竹、兔肉相克,同食可能會(huì)引起不適;