1/6. 烤箱預熱到220度，把一大壺鹽水燒開。倒入彎管通心粉。煮至剛軟（不要煮過頭了）。撈出放入冷水泡著。

2/6. 在鍋里，在中火上融化黃油。加入面粉，鹽和黑胡椒。攪拌成稠糊狀。

3/6. 慢慢加入牛奶，熱牛奶混合物中火加熱幾分鐘，經(jīng)常攪拌，直到濃稠，注意周圍的邊緣開始出現(xiàn)氣泡，不要讓醬燒焦。

4/6. 加入RICOS濃縮車打芝士醬，攪拌均勻，然后倒入酸奶，攪拌均勻。將煮熟的通心粉撈出，倒入醬汁中，確保所有的面和醬均勻。

5/6. 芝士通心粉倒入烤盤，鋪成均勻的一層。