雜炒蝦仁的熱量和減肥功效
分享到：
| 雜炒蝦仁熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蝦仁 | 克 | 96千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 玉米筍 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 孢子甘藍(lán) | 克 | 35千卡 | 23千卡 | 3.5克 | 0克 |
| 總量 | 450克 | 雜炒蝦仁熱量/卡路里157千卡 | |||
 熱量157千卡，相當(dāng)于睡覺(jué)174分鐘消耗的熱量...54 | |||||
雜炒蝦仁的做法共10個(gè)步驟
食材主料/輔料
蝦仁（200克）、玉米筍（100克）、孢子甘藍(lán)（150克）、橄欖油（適量）、姜汁（1勺）、料酒（1勺）、鹽（少許）、生粉（少許）、生抽（1勺）、姜（2片）、大蒜（2瓣）
1/10. 玉米筍和孢子甘藍(lán)洗凈
2/10. 放入鍋中綽水
3/10. 撈出后切小備用
4/10. 蝦仁加點(diǎn)料酒、姜汁、鹽和生粉抓勻腌制一會(huì)
5/10. 蒜和姜都切成末
6/10. 熱鍋中加入適量橄露橄欖油,先把蝦仁過(guò)油撈出
7/10. 鍋中留底油爆香蒜末、姜末
8/10. 先倒入玉米筍和孢子甘藍(lán)一切翻炒均勻后加點(diǎn)鹽炒勻
9/10. 接著倒入炒過(guò)的蝦仁
10/10. 加點(diǎn)生抽翻炒均勻即可出鍋裝盤(pán)
食材功效信息
蝦仁的熱量48千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有幫助消化、提高性功能、催乳等功效；可與葡萄、圓白菜、海馬搭配；與南瓜、茶葉、橄欖相克，同食可能會(huì)引起不適；
玉米筍的熱量26千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有預(yù)防高血壓、健腦、增加記憶力等功效；可與牛膝、花菜、大豆搭配；與扇貝、紅薯、紅螺相克，同食可能會(huì)引起不適；
孢子甘藍(lán)的熱量23千卡（每100克）；具有補(bǔ)腎壯骨、減肥、殺蟲(chóng)止癢等功效；可與蝦米、鯉魚(yú)、木耳搭配；與蘋(píng)果相克，同食可能會(huì)引起不適；
你可能還喜歡
營(yíng)養(yǎng)信息
- 雜炒蝦仁熱量157 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白質(zhì)16.4 克
- 碳水化合物13.6 克
- 鈉36.2 毫克
- 鈣65 毫克
- 鐵0.7 毫克
- 鉀386 毫克