五香酥餅的熱量和減肥功效
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| 五香酥餅熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 69克 | 五香酥餅熱量/卡路里99千卡 | |||
 熱量99千卡，相當(dāng)于建筑18分鐘消耗的熱量...330 | |||||
五香酥餅的做法共13個步驟
食材主料/輔料
雞蛋（兩個）、面粉（一碗）、黑芝麻（適量）、五香粉（一勺）、植物油（四勺）
1/13. 準(zhǔn)備原材料。
2/13. 雞蛋打散在碗里攪散。
3/13. 把雞蛋液、一勺五香粉、植物油倒進(jìn)面粉里，邊倒邊攪拌。
4/13. 揉成光滑面團(tuán)，蓋濕布醒十分鐘。
5/13. 把面團(tuán)切成大小相等的小劑子。
6/13. 取一個小劑子搟開成餅狀。
7/13. 在薄餅表面刷一層薄油。
8/13. 把薄餅蔥一端卷至另一端，卷成長條狀。
9/13. 卷好的長條兩個手向相反方向擰兩下。
10/13. 把擰好的長條盤下來成圓盤。
11/13. 圓盤上面撒黑芝麻。
12/13. 圓盤稍微醒五分鐘，再次用搟面杖搟成小餅，成餅胚。
13/13. 餅鐺熱后刷一層油，放入餅胚煎至兩面微黃即可。
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有健腦益智、美容護(hù)膚、延緩衰老等功效；可與西紅柿、小米、羊排搭配；與消炎片、菠蘿、田雞相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 五香酥餅熱量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白質(zhì)12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 鈉142 毫克
- 鈣56 毫克
- 鐵1.75 毫克
- 鉀138 毫克