
| 嫩玉米餅熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小胡蘿卜 | 克 | 52千卡 | 35千卡 | 0.64克 | 0.13克 |
| 總量 | 217克 | 嫩玉米餅熱量/卡路里151千卡 | |||

1/11. 備齊材料

2/11. 胡蘿卜去皮洗凈

3/11. 嫩玉米摘洗干凈擦碎

4/11. 打入雞蛋攪拌均勻

5/11. 擦入胡蘿卜絲攪拌均勻

6/11. 加入面粉攪拌均勻,如果干可以少量兌水

7/11. 加入蔥碎、鹽攪拌均勻

8/11. 選用大小適宜的勺子

9/11. 不粘鍋薄薄的刷上油,舀一勺嫩玉米糊倒入鍋中

10/11. 待表面看上去變色了,翻面烙熟

11/11. 出鍋裝盤。
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有美容護膚、健腦益智、解熱煩等功效;可與圓生菜、青椒、牡蠣 搭配;與牛奶、鵝肉、柿子相克,同食可能會引起不適;
小胡蘿卜的熱量35千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;