
| 生地綠豆鴿子湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鴿子 | 克 | 718千卡 | 213千卡 | 23.9克 | 13克 |
| 綠豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 陳皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 總量 | 419克 | 生地綠豆鴿子湯熱量/卡路里924千卡 | |||

1/7. 陳皮放入清水中,泡軟,洗干凈。

2/7. 生地洗干凈,備用。

3/7. 綠豆洗干凈,備用。

4/7. 姜切片

5/7. 鴿子清理干凈,砍大塊,先飛熱水,去腥味。

6/7. 水開之后放入所有材料,蓋上蓋子,熬兩個(gè)小時(shí)。

7/7. 美味出爐啦
鴿子的熱量213千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,富含維生素B1,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有暖腰膝、益氣血、補(bǔ)肝壯腎等功效;可與玉米搭配;
綠豆的熱量329千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含維生素B1,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有厚腸胃、抑制蕁麻疹、通經(jīng)脈等功效;可與燕麥、大米、西瓜搭配;與棒子、圣女果、冬蟲夏草相克,同食可能會(huì)引起不適;
陳皮的熱量278千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含鉀,富含鐵,富含膳食纖維;具有解毒、行氣寬中、促進(jìn)消化等功效;可與神曲、厚樸、生姜搭配;
姜片的熱量41千卡(每100克);具有促消化、辟腥臭、助陽等功效;可與牛肉、慈姑、芥菜搭配;與兔肉、狗肉相克,同食可能會(huì)引起不適;