
| 冰皮豆沙包熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 澄粉 | 克 | 125千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 粘米粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 總量 | 70克 | 冰皮豆沙包熱量/卡路里235千卡 | |||

1/21. 把糯米粉、粘米粉、澄粉放入盆中加入適量的開水攪拌

2/21. 待涼后加入少許的玉米油揉滋潤

3/21. 白豆沙備用

4/21. 取一塊加入少許藍莓果蔬粉揉滋潤

5/21. 取適量面團放入白豆沙包起來,然后捏成如圖上小下大的樣子

6/21. 把上面的小部分整形如圖

7/21. 整體整形如圖

8/21. 取少許原色面團壓出白色的小梅花

9/21. 貼在瓶身上,稍微用手壓一下讓梅花更服帖,白梅玉壸就完成了

10/21. 另外再取少年藍色面團搓成長條

11/21. 切成六份

12/21. 整形成如圖的圓柱體

13/21. 用工具從中間壓下去

14/21. 再整形成如圖的杯子的樣子

15/21. 六個玉酒杯就完成了

16/21. 完工后發(fā)現(xiàn)酒壸中間壓出一個洞會更逼真

17/21. 上籠大火蒸5分鐘左右取出

18/21. 發(fā)現(xiàn)蒸熟的成品顏色比原來的藍色稍微偏綠一些,更接近玉的顏色

19/21. 好壺一把抵千金濃情厚意銘記心

20/21. 裝得佳釀宜暢飲一醉凡夫成仙人

21/21. 美酒美器
澄粉的熱量312千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有健腦、通便、祛脂降壓等功效;
粘米粉的熱量366千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀;具有止渴、補中益氣、止瀉等功效;