
| 咸味餅干面團(tuán)配方熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 杏仁粉 | 克 | 12千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 總量 | 23克 | 咸味餅干面團(tuán)配方熱量/卡路里41千卡 | |||

1/10. 把黃油放入攪拌盆,用打蛋器攪拌至柔軟。

2/10. 把糖粉分兩次加入攪拌盆,每次加入都攪拌混合到發(fā)白。

3/10. 將蛋液分兩次加入攪拌盆,每次都攪拌均勻。

4/10. 將香蔥碎加入攪拌盆,攪至均勻。

5/10. 把奶粉和鹽加入攪拌盆,攪至均勻

6/10. 把杏仁粉加入攪拌盆,攪至均勻

7/10. 把牛奶加入攪拌盆,攪拌均勻至面糊較軟

8/10. 再將香草粉加入攪拌盆,攪至均勻

9/10. 把一半低筋面粉加入攪拌盆,攪至均勻

10/10. 最后用刮刀將剩余的低筋面粉和勻揉成團(tuán)
杏仁粉的熱量389千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有治療便秘、降血糖、血虛津枯等功效;可與芝麻、西洋菜、核桃搭配;與栗子、小米面、豬里脊相克,同食可能會(huì)引起不適;
蛋液的熱量144千卡(每100克);具有美容護(hù)膚、延緩衰老、滋陰潤燥等功效;可與百合、桂圓肉、小米搭配;與地瓜、雪蓮果、茶葉相克,同食可能會(huì)引起不適;