素湯/疙瘩湯的熱量和減肥功效
分享到：
| 素湯/疙瘩湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 西紅柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 總量 | 678克 | 素湯/疙瘩湯熱量/卡路里1757千卡 | |||
 熱量1757千卡，相當于讀書1352分鐘消耗的熱量...78 | |||||
素湯/疙瘩湯的做法共13個步驟
食材主料/輔料
西紅柿（1個）、雞蛋（2個）、面粉（適量）、鹽（適量）、食用油（適量）
1/13. 食材
2/13. 面粉里放鹽，這樣勁道有嚼勁。
3/13. 打一個雞蛋。
4/13. 放面里攪成疙瘩。
5/13. 西紅柿切成塊。
6/13. 放油，放西紅柿，炒沙。放水，煮開，小火，等待放面。
7/13. 把疙瘩一點點放入湯里，然后不斷攪拌，防止它粘鍋。
8/13. 中火煮，攪拌。
9/13. 把勺子放中間。
10/13. 把蛋液從勺子上留下，這樣蛋花就很漂亮，均勻。
11/13. 成品的面疙瘩。
12/13. 來個近景。
13/13. 放上薄荷點綴一下。
食材功效信息
西紅柿的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有養(yǎng)陰涼血、護膚、幫助消化等功效；可與山楂、芥藍、黃魚搭配；與咸魚、豬肝、黃瓜相克，同食可能會引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有滋陰潤燥、增強皮膚潤滑、延緩衰老等功效；可與百合、青椒、薺菜搭配；與柿子、牛奶、田雞相克，同食可能會引起不適；
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有益精氣、健脾、增強免疫力等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有促進消化、呵護咽喉、清理胃水等功效；與紅豆餡、赤豆、紅豆相克，同食可能會引起不適；
食用油的熱量899千卡（每100克）；具有降血脂、肝膽病、預(yù)防糖尿病等功效；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 素湯/疙瘩湯熱量1757 千卡
- 脂肪111.11 克
- 蛋白質(zhì)26.56 克
- 碳水化合物78.52 克
- 鈉10191 毫克
- 鈣124.7 毫克
- 鐵4.65 毫克
- 鉀348 毫克