
| 涼拌蕨根粉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蕨根粉 | 克 | 483千卡 | 331千卡 | 0克 | 0.4克 |
| 總量 | 146克 | 涼拌蕨根粉熱量/卡路里483千卡 | |||

1/8. 原料圖;

2/8. 把蕨根粉提前在涼水里泡軟化。

3/8. 鍋里燒水,水開(kāi)后關(guān)火把泡過(guò)的蕨根粉放進(jìn)去燜兩分鐘(蕨根粉很好軟的)。

4/8. 撈出開(kāi)水泡好的蕨根粉,過(guò)涼水。

5/8. 把蕨根粉在漏斗里瀝干水分。

6/8. 將調(diào)料調(diào)成碗汁,香醋要三勺其它均一勺就可以了,青紅尖椒切成小段。

7/8. 把尖椒段放在蕨根粉上面。

8/8. 把碗汁倒在蕨根粉里,攪拌一下就可以了。(喜歡吃辣的還可以澆辣椒油在上面更好吃)。
蕨根粉的熱量331千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有清熱解毒、幫助睡眠、降氣化痰等功效;