菠菜燉雞蛋臘肉的熱量和減肥功效
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| 菠菜燉雞蛋臘肉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 臘肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 鹽 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 總量 | 443克 | 菠菜燉雞蛋臘肉熱量/卡路里1448千卡 | |||
 熱量1448千卡，相當(dāng)于伐木工作290分鐘消耗的熱量...300 | |||||
菠菜燉雞蛋臘肉的做法共11個(gè)步驟
食材主料/輔料
菠菜（200克）、臘肉（100克）、雞蛋（兩個(gè)）、鹽（5克）、食用油（兩勺）
1/11. 菠菜洗凈切段備用。
2/11. 雞蛋打散備用。
3/11. 將電餅鐺刷層油，把打散的雞蛋液倒入，有熱氣冒出即可拔下電源插頭。
4/11. 將煎好的雞蛋餅切成雞蛋條。
5/11. 將自制的臘肉切薄片。前幾天發(fā)過臘肉腌制的菜譜，大家可以參考。
6/11. 鍋熱后倒入兩勺花生油。
7/11. 所謂熱鍋溫油，油熱后加入菠菜翻炒。
8/11. 倒入臘肉和菠菜繼續(xù)微炒。
9/11. 倒入雞蛋條，翻炒幾下。
10/11. 加入鹽，繼續(xù)中火翻炒。
11/11. 裝盤即成。
食材功效信息
菠菜的熱量17千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、保障營(yíng)養(yǎng)、抗衰老等功效；可與雞蛋、豬肝、豬血搭配；與帶魚、黃豆、奶酪相克，同食可能會(huì)引起不適；
臘肉的熱量692千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；具有開胃祛寒、消食等功效；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有預(yù)防動(dòng)脈硬化、美容護(hù)膚、健腦益智等功效；可與韭菜、干辣椒、牡蠣 搭配；與豆?jié){、味精、鵝相克，同食可能會(huì)引起不適；
鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有呵護(hù)咽喉、幫助消化、提鮮等功效；與紅豆沙、豆餡、赤豆相克，同食可能會(huì)引起不適；
食用油的熱量899千卡（每100克）；具有高脂血癥、預(yù)防高血壓、預(yù)防糖尿病等功效；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 菠菜燉雞蛋臘肉熱量1448 千卡
- 脂肪177.61 克
- 蛋白質(zhì)34.01 克
- 碳水化合物18.57 克
- 鈉10196 毫克
- 鈣167 毫克
- 鐵5.08 毫克
- 鉀462 毫克