
| 日式關(guān)東煮熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 魚丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 海帶結(jié) | 克 | 24千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 白蘿卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 總量 | 1057克 | 日式關(guān)東煮熱量/卡路里446千卡 | |||

1/11. 準(zhǔn)備好食材

2/11. 將它們穿成串串

3/11. 按照說明書將開關(guān)打開,火力開到最高的三擋

4/11. 鍋中注入清水,放入生抽和鹽

5/11. 放入泡發(fā)的蝦米

6/11. 加蓋,大火煮沸后改小火繼續(xù)燜煮10分鐘

7/11. 加入昆布結(jié),再加蓋繼續(xù)煮5分鐘

8/11. 放入之前做好的串串

9/11. 加蓋,大火煮3分鐘之后,翻面,再繼續(xù)煮3-5分鐘即可享用

10/11. 做好,如果有清酒的話,可以搭配一起吃哦

11/11. 成品圖
甜玉米的熱量105千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有增加記憶力、防治冠心病、防治肝病等功效;可與小麥、牛膝、橙子搭配;與田螺、扇貝、海螺相克,同食可能會(huì)引起不適;
胡蘿卜的熱量37千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有下氣、潤肺祛痰、消食等功效;可與西蘭花、鱈魚、比目魚搭配;與白蘿卜、獼猴桃、柚子相克,同食可能會(huì)引起不適;
白蘿卜的熱量14千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有胃腸蠕動(dòng)、解毒生津、下氣等功效;可與鵝肉、豆腐、千張搭配;與藕、柿子、首烏 相克,同食可能會(huì)引起不適;
海帶結(jié)的熱量14千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有抗癌、防治富貴病、利尿消腫等功效;可與芝麻、油豆腐、絲瓜搭配;與柿子、薏米、豬血相克,同食可能會(huì)引起不適;
魚丸的熱量84千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含鉀;不利含量:鈉鹽含量過高;具有滋補(bǔ)健胃、清熱解毒、利水消腫等功效;