
| 解毒小腸湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬小腸 | 克 | 223千卡 | 65千卡 | 10克 | 2克 |
| 金銀花 | 克 | 34千卡 | 281千卡 | 23.1克 | 1.2克 |
| 總量 | 355克 | 解毒小腸湯熱量/卡路里257千卡 | |||

1/6. 小腸買回來清洗干凈,外面肥油清理一下后用筷子翻過來清洗內(nèi)壁(清洗方法請參照豬肚的)!

2/6. 鍋里放水,燒開后放入小腸!煮幾分鐘后撈出來清水洗凈即可!

3/6. 生地,金銀花適量!金銀花不可以放多,多了湯就很苦的!

4/6. 小腸剪成手指長短

5/6. 小腸放入砂鍋,加水,放入金銀花和生地,姜片!大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮一個小時即可

6/6. 微苦!胃寒的人少吃
豬小腸的熱量65千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有補虛、潤燥、止血等功效;
金銀花的熱量281千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有清熱解毒、清解血毒、宣散風熱等功效;可與益母草、菊花、鴨肉搭配;