野菜包子的熱量和減肥功效
| 野菜包子熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 粉條 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蝦皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 總量 | 498克 | 野菜包子熱量/卡路里714千卡 | |||
 熱量714千卡，相當(dāng)于對面舞159分鐘消耗的熱量...270 | |||||
野菜包子的做法共21個步驟
食材主料/輔料
1/21. 枸棒槌摘洗干凈下入開水
2/21. 焯一下?lián)瞥鰹r干水分
3/21. 韭菜摘洗干凈瀝干水分切碎
4/21. 焯好的枸棒槌剁碎
5/21. 粉條泡軟后切成小段
6/21. 雞蛋炒熟后剁碎
7/21. 炒鍋放油下入蝦皮煸香
8/21. 所有材料放入盆中
9/21. 加入調(diào)味料拌勻
10/21. 拌勻
11/21. 面粉加入干酵母粉，倒入溫水揉成面團(tuán)
12/21. 室溫發(fā)酵至原來的兩倍大
13/21. 取出揉揉排氣
14/21. 搓成長條
15/21. 切成小面劑
16/21. 取一個搟成圓形
17/21. 包入餡兒
18/21. 捏緊邊緣
19/21. 放入蒸鍋二次餳發(fā)后，大火蒸20分鐘即可
20/21. 薄皮大餡兒
21/21. 香噴噴的野菜包子
食材功效信息
粉條的熱量339千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鐵；具有防癌、促進(jìn)胃腸蠕動、減肥等功效；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有增強(qiáng)皮膚潤滑、預(yù)防動脈硬化、潤肺利咽等功效；可與肥牛、小米面、生菜搭配；與菠蘿、兔肉、茶葉相克，同食可能會引起不適；
蝦皮的熱量153千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高；具有保護(hù)心血管、降血壓、治療高血壓等功效；可與小白菜、紫菜、豆腐搭配；與黃豆、橄欖、棗相克，同食可能會引起不適；
韭菜的熱量25千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀，富含鐵；具有補(bǔ)腎、益肝健胃、溫中行氣等功效；可與黃豆芽、雞蛋、豆腐搭配；與菠菜、牛肉、蜂蜜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 野菜包子熱量714 千卡
- 脂肪12.62 克
- 蛋白質(zhì)45.849999 克
- 碳水化合物90.97 克
- 鈉5533.3 毫克
- 鈣1184 毫克
- 鐵17.29 毫克
- 鉀1264 毫克