檸香蛋羹的熱量和減肥功效
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| 檸香蛋羹熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 69克 | 檸香蛋羹熱量/卡路里99千卡 | |||
 熱量99千卡，相當于板球20分鐘消耗的熱量...300 | |||||
檸香蛋羹的做法共10個步驟
食材主料/輔料
雞蛋（3個）、水（適量）、檸檬片（凍干5片）、白糖（（或鹽）1匙）
1/10. 取幾片凍干檸檬片放進碗里，倒入熱水泡一會兒。
2/10. 檸檬片泡軟之后去掉籽備用。
3/10. 打三個雞蛋在碗中。
4/10. 倒入泡檸檬片的水，加一勺糖，攪打均勻。（喜歡咸口也可以放鹽，依自己的口味靈活調(diào)整）
5/10. 把蛋液過篩一遍，濾掉氣泡。
6/10. 放進蒸鍋。
7/10. 大火蒸7、8分鐘，蒸至蛋液凝固，關(guān)火。
8/10. 把檸檬片按自己喜歡的方式擺放在蛋羹表面。
9/10. 蓋上蓋子繼續(xù)燜幾分鐘。
10/10. 出鍋就可以吃了。
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有美容護膚、增強皮膚潤滑、健腦益智等功效；可與圓生菜、干貝、牡蠣 搭配；與菠蘿、牛奶、豆?jié){相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 檸香蛋羹熱量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白質(zhì)12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 鈉142 毫克
- 鈣56 毫克
- 鐵1.75 毫克
- 鉀138 毫克