小豬腳奶香蔥花卷的熱量和減肥功效
分享到：
| 小豬腳奶香蔥花卷熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 總量 | 407克 | 小豬腳奶香蔥花卷熱量/卡路里877千卡 | |||
 熱量877千卡，相當(dāng)于騎馬219分鐘消耗的熱量...240 | |||||
小豬腳奶香蔥花卷的做法共19個步驟
食材主料/輔料
面粉（200克）、干酵母（2克）、牛奶（適量）、火腿（適量）、鹽（適量）、白糖（適量）、雞粉（適量）、蔥花（適量）、橄欖油（適量）
1/19. 食材
2/19. 牛奶加糖，攪勻，在微波爐中稍加熱
3/19. 用適量溫水調(diào)勻酵母，加入面粉中，再加入牛奶，打成絮狀，然后和成面團(tuán)，發(fā)酵30-40分鐘
4/19. 青蔥切碎，火腿肉切成小碎丁
5/19. 加適量的鹽、油和雞粉，攪拌均勻，備用
6/19. 面發(fā)好后，排氣10-20分鐘
7/19. 面揉好后，分成小擠子
8/19. 按成小餅
9/19. 搟成圓形
10/19. 撒上半邊的餡
11/19. 從上向下對折
12/19. 再撒上半邊的餡
13/19. 由左向右對折
14/19. 從左上角（指圖13的）對稱向半圓邊切下，至2/3處
15/19. 自底端的兩邊向后折
16/19. 在下端平面處，用刀背壓兩道
17/19. 還做了蝴蝶樣的
18/19. 水開后，上屜蒸15分鐘
19/19. 出鍋
食材功效信息
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有補(bǔ)虛損、除熱、養(yǎng)心等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
牛奶的熱量42千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有美容、預(yù)防骨質(zhì)疏松、大便秘結(jié)等功效；可與黑豆、桃、甘蔗搭配；與橙子、米湯、菜花相克，同食可能會引起不適；
火腿的熱量104千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：鈉鹽含量過高；具有生津益血、健脾開胃、滋腎填精等功效；可與白菜、南瓜、山楂搭配；與菊花、鵪鶉、百合相克，同食可能會引起不適；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 小豬腳奶香蔥花卷熱量877 千卡
- 脂肪9.5 克
- 蛋白質(zhì)31.11 克
- 碳水化合物74.4 克
- 鈉989.2 毫克
- 鈣271 毫克
- 鐵1.33 毫克
- 鉀377 毫克