
| 野菜飯團(tuán)熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬肉松 | 克 | 317千卡 | 396千卡 | 23.4克 | 11.5克 |
| 咸鴨蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
| 總量 | 272克 | 野菜飯團(tuán)熱量/卡路里660千卡 | |||

1/15. 野扁豆秧摘洗干凈

2/15. 焯一下?lián)瞥?/p>

3/15. 放入涼開水中漂一下

4/15. 擠干水分

5/15. 切碎

6/15. 煮熟的咸鴨蛋剝?nèi)ネ鈿?/p>

7/15. 用勺子壓成泥

8/15. 加入豬肉松拌勻

9/15. 蒸熟的熱米飯

10/15. 倒入野菜碎和鴨蛋肉松泥

11/15. 再加入少許麻油拌勻

12/15. 揉成飯團(tuán)

13/15. 火腿片壓出花的形狀放在飯團(tuán)上裝飾一下即可

14/15. 成品

15/15. 成品
豬肉松的熱量396千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含煙酸,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高;
咸鴨蛋的熱量190千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高;具有除熱、滋陰、清熱美膚等功效;與李子、甲魚、布朗相克,同食可能會(huì)引起不適;
火腿片的熱量163千卡(每100克);有利含量:富含維生素B1,富含煙酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:鈉鹽含量過高;