
| 草莓醬夾心甜甜圈熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 草莓醬 | 克 | 275千卡 | 270千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 171克 | 草莓醬夾心甜甜圈熱量/卡路里374千卡 | |||

1/17. 所需材料

2/17. 倒入雞蛋、面粉

3/17. 將融化后的白糖水加入

4/17. 接著倒入融化后的黃油

5/17. 再加入溶化后的酵母粉和適量蓬松粉

6/17. 揉搓面團(tuán),揉到三光即可(三光:手光、面光、盆光)封上保鮮膜,讓其發(fā)酵

7/17. 發(fā)酵后的面團(tuán),好大

8/17. 將發(fā)酵后的面團(tuán)拿出,再揉搓一下,排除空氣,然后再用面搟將其搟成1Cm厚的面皮

9/17. 用膜具壓出形狀來,中間的圓形取出放在一旁,積少成多,揉搓一下,又可以做一個(gè)甜甜圈了

10/17. 滿滿的一盤,等著下鍋

11/17. 油熱后,開始下鍋炸至金黃撈出瀝干油分,扎個(gè)1~2分鐘即可

12/17. 部分出鍋甜甜圈

13/17. 用裱花袋將草莓醬注入甜甜圈里面,就成夾心的了,不喜歡吃夾心的,可以忽略這一步

14/17. 用篩子將糖粉篩在甜甜圈表面

15/17. 成品一~~

16/17. 全部出鍋裝盤完畢

17/17. 面粉發(fā)的很成功,很蓬松,口感不錯(cuò)
草莓醬的熱量270千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有預(yù)防腸癌、潤肺生津、促消化等功效;可與牛奶、橙子、酸奶搭配;與黃瓜、紅薯、櫻桃相克,同食可能會(huì)引起不適;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有清熱解毒、解熱煩、保護(hù)肝臟等功效;可與西紅柿、生菜、玉米搭配;與柿子、糖精、地瓜相克,同食可能會(huì)引起不適;