瑤柱節(jié)瓜粉絲煲的熱量和減肥功效
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| 瑤柱節(jié)瓜粉絲煲熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 節(jié)瓜 | 克 | 57千卡 | 15千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 總量 | 382克 | 瑤柱節(jié)瓜粉絲煲熱量/卡路里57千卡 | |||
 熱量57千卡，相當于建筑10分鐘消耗的熱量...330 | |||||
瑤柱節(jié)瓜粉絲煲的做法共7個步驟
食材主料/輔料
節(jié)瓜（2個）、江瑤柱（40克）、火腿肉（50克）、蟲草花（20克）、姜（10克）、蔥（適量）
1/7. 準備好上述材料，瑤柱、蟲草花略略沖洗一下，然后浸泡20分鐘，粉絲泡軟即可把水倒掉。泡瑤柱、蟲草花的水不要倒哦，3各種材料要分別浸泡?；鹜惹薪z。準備蒜蓉、姜絲、蔥花?，幹蒈浐笥檬种改箝_，呈絲狀。
2/7. 節(jié)瓜刮皮，剖成兩半，切成菱形刀花。
3/7. 燒熱鐵鍋，放油，爆炒蒜蓉、姜絲。
4/7. 放入節(jié)瓜，記得兩面都要煸一下。
5/7. 鍋內(nèi)加入開水，要泡過節(jié)瓜，放入瑤柱絲、蟲草花（連浸泡的水）。加蓋，大火燒開。
6/7. 將鐵鍋內(nèi)的材料全部轉(zhuǎn)移到砂鍋內(nèi)，要小心熱湯濺出哦。加蓋大火燒15～20分鐘。
7/7. 燒至節(jié)瓜冧透，湯汁九成干，放鹽，胡椒粉，加蔥花，即可上菜。
食材功效信息
節(jié)瓜的熱量15千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有止渴、利尿、解毒等功效；
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營養(yǎng)信息
- 瑤柱節(jié)瓜粉絲煲熱量57 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白質(zhì)0.6 克
- 碳水化合物3.4 克
- 鈉0.2 毫克
- 鈣4 毫克
- 鐵0.1 毫克
- 鉀40 毫克