壽司卷的熱量和減肥功效

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壽司卷熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
米飯	克	460千卡	115千卡	3克	0.3克
紫菜	克	8千卡	35千卡	5.81克	0.28克
黃瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
壽司醋	克	37千卡	159千卡	0.3克	0.1克
總量	710克	壽司卷熱量/卡路里635千卡
熱量635千卡，相當(dāng)于擺桌子254分鐘消耗的熱量...150

壽司卷的做法共20個步驟

食材主料/輔料

米飯（400克）、紫菜（3片）、雞蛋（2個）、黃瓜（2根）、壽司醋（少許）、鹽（少許）

1/20. 加入壽司醋后將其扮勻米飯需提前做熟

2/20. 此乃壽司醋矣

3/20. 黃瓜洗凈削皮

4/20. 此為紫菜依此長度修剪黃瓜

5/20. 將其切好

6/20. 蛋加鹽后打散

7/20. 攤蛋餅

8/20. 翻至另面至其熟

9/20. 將黃瓜切條

10/20. 如圖之直徑切之

11/20. 壽司簾

12/20. 以紫菜鋪之米飯鋪之后壓勻邊界不可壓多預(yù)留空

13/20. 蛋餅切半而鋪

14/20. 金槍魚

15/20. 抹于蛋餅上

16/20. 覆以黃瓜

17/20. 卷之

18/20. 依上完成若有余料食之

19/20. 切之

20/20. 擺之

食材功效信息

米飯的熱量115千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有幫助睡眠、補(bǔ)中益氣、止渴等功效；與蜂蜜相克，同食可能會引起不適；

紫菜的熱量35千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高；具有補(bǔ)腎養(yǎng)心、預(yù)防腫瘤、清熱利水等功效；可與海帶、紫甘藍(lán)、白蘿卜搭配；與柿子、花菜相克，同食可能會引起不適；

雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有養(yǎng)血發(fā)胎、健腦益智、延緩衰老等功效；可與牡蠣、羊排、銀魚搭配；與豆奶、甲魚、桔子相克，同食可能會引起不適；

黃瓜的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有減肥強(qiáng)體、清熱利水、生津止渴等功效；可與黑木耳、醋、土豆搭配；與櫻桃番茄、花生醬、菠菜相克，同食可能會引起不適；

壽司醋的熱量159千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；