香草牛奶冰激凌的熱量和減肥功效
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| 香草牛奶冰激凌熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 210千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 569克 | 香草牛奶冰激凌熱量/卡路里309千卡 | |||
 熱量309千卡，相當(dāng)于開車103分鐘消耗的熱量...180 | |||||
香草牛奶冰激凌的做法共12個(gè)步驟
食材主料/輔料
牛奶（500克）、雞蛋（4個(gè)）、香草粉（10克）、椰子粉（32克）、玉米淀粉（1勺）、白糖（40克）
1/12. 準(zhǔn)備好牛奶、雞蛋、椰子粉、香草粉。
2/12. 雞蛋清和蛋黃分離。
3/12. 蛋黃中加入白糖，攪拌均勻。
4/12. 再加入牛奶，篩入淀粉，拌勻。
5/12. 拌好的蛋奶混合物放在爐子上熬煮。
6/12. 熬煮過程中需要不停地?cái)噭?dòng)。
7/12. 熬煮好的蛋奶混合物呈濃稠狀，稍稍晾涼。
8/12. 取兩只容器。一只倒入椰子粉。
9/12. 另一容器倒入香草粉。
10/12. 分別加入蛋奶混合物，拌勻均勻。拌好的冰激凌液放入冰箱冷凍室。開始結(jié)冰后，每隔半小時(shí)取出攪拌均勻，共四次，至冰激凌全部凍硬。
11/12. 晚上拍的香草味的冰激凌。
12/12. 椰香味道的冰激凌，里面有椰粉，外面還有椰絲哦。
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有預(yù)防癌癥、保護(hù)肝臟、防細(xì)菌感染等功效；可與玉米、黃豆、明蝦搭配；與味精、地瓜、糖精相克，同食可能會(huì)引起不適；
