
| 琵琶蝦熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蝦 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 405克 | 琵琶蝦熱量/卡路里411千卡 | |||

1/5. 原料:蝦(要大個(gè)的哦)
配料:雞蛋1個(gè)、姜片3-4片、鹽、料酒、面包糠。

2/5. 將蝦去頭,把殼剝了剩尾部挑去沙筋背部輕拍兩下,放姜片料 酒、鹽腌制10分鐘。

3/5. 把腌制好的蝦放雞蛋液里拖一下后拍上面包糠。

4/5. 坐鍋放入適量的食用油,把蝦放入煎至兩面金黃色即可。

5/5. 喜歡沙拉醬的放點(diǎn)沙拉醬甜甜咸咸的非常好吃。
蝦的熱量93千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有防心肌梗死、益腎、強(qiáng)精等功效;可與藕、絲瓜、香菜搭配;與葡萄、洋蔥、西紅柿相克,同食可能會(huì)引起不適;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有滋陰潤燥、解熱煩、潤肺利咽等功效;可與桂圓肉、圓生菜、小米面搭配;與鵝肉、甲魚 、消炎片相克,同食可能會(huì)引起不適;