
| 醬爆魷魚面熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 面條 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 總量 | 100克 | 醬爆魷魚面熱量/卡路里284千卡 | |||

1/10. 準備的用料。

2/10. 先把魷魚去皮,內(nèi)臟處理干凈,在上面劃上十字刀。

3/10. 燒開一鍋水,加點料酒,焯燙魷魚,變色卷起來就撈出。

4/10. 油加熱后,煸香姜片,蔥出香味撈出。

5/10. 加入甜面醬翻炒十幾秒,把魷魚卷倒進。

6/10. 炒勻,加料酒,雞精,一點白糖再翻炒幾秒。

7/10. 加一點點水燒兩分鐘盛出。

8/10. 做好的醬爆魷魚。

9/10. 面條用鹽開水煮熟撈出,面條不要煮太爛。

10/10. 把炒好的魷魚卷碼在面條上,撒上芝麻,加一點香菜就可以。
面條的熱量284千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含鐵;具有和血、益腎、補虛損等功效;與枇杷相克,同食可能會引起不適;