熏肉片小炒的熱量和減肥功效
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| 熏肉片小炒熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 椰菜花 | 克 | 46千卡 | 19千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蔥 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 總量 | 314克 | 熏肉片小炒熱量/卡路里72千卡 | |||
 熱量72千卡，相當于對面舞16分鐘消耗的熱量...270 | |||||
熏肉片小炒的做法共4個步驟
食材主料/輔料
材料：（適量）、熏肉（自制）（適量）、椰菜花（適量）、姜（適量）、蔥（適量）、果木香熏料（適量）
1/4. 熏肉,椰菜花，姜,洗干凈切割好
2/4. 2:放入熏肉爆炒，8成熟，撈起備用
3/4. 熱油加入姜，椰菜花，爆炒后加入小量水，糖，鹽，蓋上蓋2分鐘
4/4. 開蓋加入預先處理好的熏肉一齊爆炒，最后加入果木香熏料，蔥，爆炒2-3下，收工
食材功效信息
椰菜花的熱量19千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；
姜的熱量46千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有增進血行、促進消化、溫肺止咳等功效；可與芥菜、牛肉、牛腩搭配；與兔肉、狗肉相克，同食可能會引起不適；
蔥的熱量31千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有緩疲勞、抗菌、增強食欲等功效；可與洋菇、黃牛肉、蘆薈搭配；與豆腐絲、苦菊、大棗相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 熏肉片小炒熱量72 千卡
- 脂肪1.02 克
- 蛋白質(zhì)4.61 克
- 碳水化合物18.65 克
- 鈉45.9 毫克
- 鈣66 毫克
- 鐵2.31 毫克
- 鉀574 毫克