洋蔥蛋卷餅的熱量和減肥功效
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| 洋蔥蛋卷餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鴿蛋 | 克 | 289千卡 | 173千卡 | 12.3克 | 14.5克 |
| 總量 | 236克 | 洋蔥蛋卷餅熱量/卡路里388千卡 | |||
 熱量388千卡，相當(dāng)于肚皮舞86分鐘消耗的熱量...270 | |||||
洋蔥蛋卷餅的做法共10個(gè)步驟
食材主料/輔料
雞蛋（1 個(gè)）、鴿蛋（2 個(gè)）、面粉（70克）、洋蔥（適量）、香肚（適量）、食油（適量）、鹽（適量）
1/10. 準(zhǔn)備好面粉、雞蛋、鴿蛋、香肚、洋蔥。（花生、枸杞子、牛奶用來做了枸杞花生奶）
2/10. 雞蛋、鴿蛋磕破于碗中，加少許鹽拌勻；洋蔥、香肚切細(xì)粒。
3/10. 面粉加少許鹽和冷水，拌勻成稀面糊。
4/10. 洋蔥、香肚倒入面糊中，拌勻。
5/10. 鍋中抹上薄油，倒入面糊。
6/10. 煎至兩面微黃，取出備用。
7/10. 蛋液倒入鍋中，晃滿鍋底。
8/10. 蛋液還沒完全凝固時(shí)，放入煎好的餅皮。
9/10. 從一端卷起。
10/10. 煎至金黃，取出切小塊。
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有延緩衰老、滋陰潤(rùn)燥、增強(qiáng)皮膚潤(rùn)滑等功效；可與青椒、辣椒、基圍蝦搭配；與兔肉、雪蓮果、茶葉相克，同食可能會(huì)引起不適；
鴿蛋的熱量173千卡（每100克）；具有益精氣、助陽提神、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚等功效；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 洋蔥蛋卷餅熱量388 千卡
- 脂肪24.01 克
- 蛋白質(zhì)24.86 克
- 碳水化合物2.82 克
- 鈉142 毫克
- 鈣56 毫克
- 鐵1.75 毫克
- 鉀138 毫克