
| 壓力煲土豆燉牛肉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 總量 | 341克 | 壓力煲土豆燉牛肉熱量/卡路里426千卡 | |||

1/15. 牛肉切塊,用開水焯過(guò)去血沫。

2/15. 土豆去皮后切滾刀塊。

3/15. 把牛肉、土豆塊、香料放入壓力煲內(nèi)膽。

4/15. 加入適量精鹽。

5/15. 兩湯匙醬油。

6/15. 少量茴香。

7/15. 根據(jù)喜好放入草果和草寇及白芷,拌勻腌漬30分鐘。

8/15. 倒入少量清水。

9/15. 蓋好壓力煲蓋,通電。

10/15. 在操作,面板上選擇“營(yíng)養(yǎng)煲”,并選擇“豆蹄筋”。

11/15. 在“口感”一欄選擇“標(biāo)準(zhǔn)”即可。當(dāng)然也可以根據(jù)需要選擇清香或濃郁口感。

12/15. 口感設(shè)置完成后,如果沒(méi)有其它操作7秒鐘后壓力煲即進(jìn)入工作狀態(tài)(有預(yù)約,預(yù)約開始;無(wú)預(yù)約的話就直接開始加熱)。

13/15. 在壓力煲工作時(shí)候,要注意在排氣口有蒸汽放出。

14/15. 當(dāng)設(shè)定的加熱完成后,進(jìn)入保壓時(shí)間,如想取消此工作,可按“保溫/取消”鍵。

15/15. 烹飪結(jié)束后,相應(yīng)功能指示燈熄滅,帶浮子閥落下,即可開蓋。
牛肉的熱量125千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含鉀,富含鋅,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高;具有補(bǔ)血、補(bǔ)虛養(yǎng)血、暖胃等功效;可與枸杞、土豆、芥藍(lán)搭配;與紅糖、板栗、栗子相克,同食可能會(huì)引起不適;