
| 鹽水菱角熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 菱角 | 克 | 1960千卡 | 98千卡 | 4.5克 | 0.1克 |
| 總量 | 2000克 | 鹽水菱角熱量/卡路里1960千卡 | |||

1/6. 菱角放在清水中浸泡半個小時左右。

2/6. 用舊牙刷將菱角表面刷干凈備用。

3/6. 生姜切切備用。

4/6. 把菱角放入鍋中,倒入清水,清水剛沒過菱角為宜,大火燒開。

5/6. 水開后,放鹽,把姜片放入,蓋上蓋子繼續(xù)煮20分鐘左右,煮至菱角熟透就可以了。

6/6. 粉粉的菱角出鍋。
菱角的熱量98千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有止消渴、解酒毒、減肥等功效;與豬肚、排骨、火腿相克,同食可能會引起不適;