玉子蝦仁的熱量和減肥功效
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| 玉子蝦仁熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 日本豆腐 | 克 | 285千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 鮮蝦 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 豌豆 | 克 | 67千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 總量 | 470克 | 玉子蝦仁熱量/卡路里538千卡 | |||
 熱量538千卡，相當(dāng)于舞廳120分鐘消耗的熱量...270 | |||||
玉子蝦仁的做法共11個步驟
食材主料/輔料
日本豆腐（250克）、鮮蝦（200克）、豌豆（20克）、鮮抽（適量）、鹽（適量）、料酒（適量）、白糖（適量）、雞精（適量）、水淀粉（適量）
1/11. 蝦洗凈，豌豆洗凈。
2/11. 豌豆放小鍋里煮熟待用。
3/11. 蝦去頭去殼，用牙簽挑出沙線。
4/11. 日本豆腐剝?nèi)グb。
5/11. 切成同樣厚的片，放入大盤。
6/11. 把蝦仁放在豆腐上。
7/11. 再放上豌豆。
8/11. 隔水蒸4分鐘。
9/11. 把盤里的水倒入鍋內(nèi)。
10/11. 鍋里放適量水淀粉，放鹽，糖，料酒，鮮抽，雞精，蔥花，煮開，成薄芡。
11/11. 把薄芡澆在玉子蝦刃上即可。
食材功效信息
日本豆腐的熱量114千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有降血脂、和脾胃、降血壓等功效；可與多寶魚、蕓豆 、明蝦搭配；與蔥、蜂蜜、茭白相克，同食可能會引起不適；
鮮蝦的熱量93千卡（每100克）；具有促消化、緩解神經(jīng)衰弱、幫助消化等功效；可與火龍果、燕麥、辣椒搭配；與芹菜、木瓜、洋蔥相克，同食可能會引起不適；
豌豆的熱量334千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有解乳石毒、利小便、消癰腫等功效；可與蘑菇、玉米搭配；與醋相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 玉子蝦仁熱量538 千卡
- 脂肪8.9 克
- 蛋白質(zhì)49.5 克
- 碳水化合物70.8 克
- 鈉174.9 毫克
- 鈣159 毫克
- 鐵6.4 毫克
- 鉀1038 毫克