日本豆腐

( rì běn dòu fǔ )

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簡(jiǎn)介日本豆腐與日本毫無(wú)關(guān)系，此豆腐和彼豆腐都是中國(guó)人發(fā)明的。古典豆腐在唐朝由鑒真和尚傳入日本，而“日本豆腐”的策劃者，成功地將國(guó)人對(duì)日本產(chǎn)品質(zhì)量的信任引入了自己的創(chuàng)意，真是很聰明！爽滑的雞蛋摻雜著異國(guó)情調(diào)，將消費(fèi)者輕易征服。不知是哪一位聰明的中國(guó)人，將雞蛋制品冠以“日本豆腐”之名，還煞有其事地有了源自日本、經(jīng)馬來(lái)西亞傳入中國(guó)的說(shuō)法，讓很多國(guó)人趨之若鶩，數(shù)年間風(fēng)靡大江南北。

日本豆腐別名：	內(nèi)脂豆腐、雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶
日本豆腐功效：	益中氣、和脾胃、降血壓、降血脂、利小便、解熱毒、抗血管、補(bǔ)脾益胃、清熱潤(rùn)燥、補(bǔ)中益氣、生津止渴、清潔腸胃、健脾利濕、清肺健膚、清熱解毒、下氣消痰、降低膽固醇、治療高血壓、預(yù)防高血壓
日本豆腐用于：	腹脹、吐血、嘔吐、消渴、硫磺、補(bǔ)虛、口臭、口渴、腸胃不清、脾胃虛弱、燒酒中毒、乳汁不足、潤(rùn)燥生津
日本豆腐禁忌：	痛風(fēng)病人、血尿酸濃度增高的患者慎食。
日本豆腐適宜：	一般人群均可食用。